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CATASTRO

Café

Solomon Worku – Etiopía

Tostado por San Agustín

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
Etiopía
Especie
Arábica
Variedad
Dega
Proceso
Natural
Altitud
1.950 m
Importador
Xorxios

Declarado por el tostador

En la web del tostador desde
septiembre de 2023

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

floral, chocolate, naranja, caramelo, cuerpo jugoso, acidez vivaz

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Etiopía Yirgacheffe La fuente indica la zona, no una finca concreta.