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CATASTRO

Café

Sierra Mazateca

Tostado por Clifton Coffee Roasters UK

Según la ficha pública de Clifton Coffee Roasters UK (tostador), leída el 4/9/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
México
Zona
Oaxaca
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Bourbon, Caturra, Typica
Proceso
Lavado
Altitud
1.500–1.800 m

Catas

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

México Oaxaca La fuente indica la zona, no una finca concreta.