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CATASTRO

Café

Shoondhisa Natural – Ethiopia

Tostado por Tandem Coffee Roasters

Según la ficha pública de Tandem Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del café

País
Etiopía
Productor
Ture Waji
Zona
Guji
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Proceso
Natural (Dry-processed lot from 35 producers in Shoondhisa, delivered to Suke Station)
Altitud
2.170 m

Catas

Tandem Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

strawberry jam, orange zest, milk chocolate, jammy fruit, floral

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Etiopía Oromia Guji La fuente indica la zona, no una finca concreta.