Café
San Sebastian – Julio Chavez – Washed SL9 – Peru
Tostado por Moonwake Coffee Roasters
Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Perú
- Finca
- San Sebastian
- Productor
- Julio Chavez
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- SL9
- Proceso
- Lavado (Traditionally washed and dried on African beds for 14 days.)
- Altitud
- 2.320 m
- Municipio
- Inkawasi
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
jasmine, peach, pomelo, sencha
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.