Café
San José
Tostado por KB Coffee Roasters
Según la ficha pública de KB Coffee Roasters (tostador), leída el 30/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (6/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Nicaragua
- Zona
- Dipilto
- Finca
- San José
- Productor
- Eudoro Guillém
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Caturra
- Proceso
- Natural
- Fermentación
- Maceración carbónica
- Altitud
- 1.300–1.700 m
Catas
KB Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
cereza, praliné, ciruela, chocolate con leche, ron
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.