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CATASTRO

Café

Ruera Estate – Kenia

Tostado por San Agustín

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
Kenia (de la finca)
Finca
Ruera Estate
Especie
Arábica
Variedad
Batian, K7, Ruiru 11, SL28
Proceso
Natural
Altitud
1.577 m (de la finca)
Importador
Xorxios

Declarado por el tostador

Municipio
Kiambu
En la web del tostador desde
junio de 2025

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

89 · SCA

frutas maduras, cacao, caramelo, chocolate, frutos rojos, miel, especiado, licoroso, cuerpo sedoso, acidez jugosa

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene