Café
Racafe Decaf – Smallholder Farmers – Washed Field Blend – Colombia
Tostado por Moonwake Coffee Roasters
Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (6/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Colombia
- Zona
- Bucaramanga, Armenia, Pereira, Medellín, Bogotá, Popayán, Neiva
- Productor
- Smallholder farmers
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Castillo, Caturra, Cenicafe 1, Colombia
- Proceso
- Lavado (Washed lot blended from all seven Racafe mills and decaffeinated using the Swiss Water Process.)
- Altitud
- 1.200–1.600 m
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
marshmallow, chocolate chips, orange marmalade
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.