Café
Porfirio Castellanos
Tostado por Coava Coffee Roasters
Según la ficha pública de Coava Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Honduras
- Productor
- Porfirio Castellanos
- Zona
- Santa Barbara
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Pacas
- Proceso
- Lavado (Extended fermentation of 20-24 hours before processing.)
- Altitud
- 1.650–1.700 m
Catas
Coava Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
delicate & fruity
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Honduras › Santa Barbara La fuente indica la zona, no una finca concreta.