Café
PINK BOURBON CAKE
Tostado por Madre Superiora Coffee Roasters
Según la ficha pública de Madre Superiora Coffee Roasters (tostador), leída el 28/8/2026 · Ver la página original
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Colombia
- Organización
- El Vergel Estate
- Zona
- Tolima
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Pink Bourbon
- Proceso
- Honey (Co-fermentación con Banana)
- Altitud
- 1.750 m
Catas
Madre Superiora Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
chicle de banana, cereza, mermelada de uva.
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.