Café
Peru, Las Etíopes Geisha Inoculated
Tostado por Kiss the Hippo Coffee
Según la ficha pública de Kiss the Hippo Coffee (tostador), leída el 4/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (6/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Perú
- Municipio
- Jaén
- Finca
- Las Etiopes
- Productor
- Simon Brown, Merlith Cruz
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Geisha
- Proceso
- Lavado
- Fermentación
- Mosto
- Altitud
- 1.950–2.050 m
- Cosecha
- 2025
Catas
Kiss the Hippo Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
Lemon Curd, Mango, Bergamot
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.