Café
Perú Java
Tostado por Café Altura
Según la ficha pública de Café Altura (tostador), leída el 19/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Perú
- Finca
- Vidurrizaga
- Productor
- Jhonny Vidurrizaga
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Java
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.700 m
Catas
Café Altura (tostador) · catado sobre su tueste
mandarina / pasas rubia / manzanilla
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.