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CATASTRO

Café

Peru El Progreso

Tostado por Leaves Coffee

Según la ficha pública de Leaves Coffee (tostador), leída el 20/8/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (31/8/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Miguel barista

Datos del café

País
Perú
Productor
Bilibran Tello
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
SL9
Proceso
Lavado
Altitud
2.250 m

Catas

Leaves Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

cherry, black berry, lactic, cane sugar, silky

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene