Saltar al contenido

Café

Pergamino – Colombia

Tostado por San Agustín

Corregir o avisar sobre esta ficha

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País: Colombia (de la finca)
Finca: Pergamino
Productor: Arnulfo Quintero
Especie: Arábica
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Altitud: 1.700–1.900 m (de la finca)
Importador: Xorxios
Declarado por el tostador
Municipio: Inzá · Agua Blanca
En la web del tostador desde: enero de 2024

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

chocolate, melocotón, frutas amarillas, meloso, cuerpo cremoso, acidez media-alta

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Lote Pergamino – Colombia · lavado Finca Pergamino Productor Arnulfo Quintero