Café
Pepe Jijon Sidra
Tostado por Flower Child Coffee
Según la ficha pública de Flower Child Coffee (tostador), leída el 9/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (9/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Ecuador
- Zona
- Imbabura
- Finca
- Soledad
- Productor
- Jose Ignacio, Pepe Jijón
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Sidra
- Proceso
- Experimental, Lavado
- Altitud
- 1.515 m
- Cosecha
- January 2025
Catas
Flower Child Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
Raspberry jam, vanilla bean & blackberry pie.
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.