Café
Peña Colorada
Tostado por Hola Coffee Roasters
Según la ficha pública de Hola Coffee Roasters (tostador), leída el 4/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Datos del café
- País
- México
- Productor
- Comunidad Peña Colorada
- Zona
- Mazateca
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Bourbon, Mundo Novo, Typica
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.600–1.800 m
- Cosecha
- 2025
Catas
Hola Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
Manzana asada, azúcar moscovado, miel, vainilla
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
México › Mazateca La fuente indica la zona, no una finca concreta.