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CATASTRO

Café

Patricio Navarro

Tostado por Prodigal Coffee

Según la ficha pública de Prodigal Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del café

País
Honduras
Productor
Patricio Navarro
Zona
Lempira
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Typica
Proceso
Semilavado (Whole cherries rested in sealed bags for three days; pulped and held in bags for three more days; washed four times; raised-bed drying for 18 days.)

Catas

Prodigal Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

apricot, green grape, melon

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Honduras Lempira La fuente indica la zona, no una finca concreta.