Café
Oaxaca Don Delfino
Tostado por Variety Coffee
Según la ficha pública de Variety Coffee (tostador), leída el 30/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Thomas Anderson
Datos del café
- País
- México
- Finca
- Llano Largo
- Productor
- Delfino Quintero
- Zona
- Oaxaca
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Pluma
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.500–1.700 m
Catas
Variety Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
lemon ice, honeycomb, pomegranate
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.