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CATASTRO

Café

Miguel Arellanes

Tostado por Hola Coffee Roasters

Según la ficha pública de Hola Coffee Roasters (tostador), leída el 4/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del café

País
México
Zona
Oaxaca
Productor
Miguel Arellanes
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Typica
Proceso
Natural
Altitud
1.650–1.800 m
Cosecha
2025

Catas

Hola Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

Nueces, leche condensada, bizcocho con ralladura de naranja

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

México › Oaxaca La fuente indica la zona, no una finca concreta.