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CATASTRO

Café

Meridiano

Tostado por Coffee & Joy

Según la ficha pública de Coffee & Joy (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del café

País
Brasil
Municipio
Serra da Canastra
Especie
Arábica
Variedad
Catuaí Amarillo
Proceso
Natural (Cereja Natural.)
Altitud
1.200 m

Catas

Coffee & Joy (tostador) · catado sobre su tueste

87

açúcar mascavo, castanhas, melado, amêndoas, doce de leite, acidez cítrica, corpo amanteigado, finalização longa e doce

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene