Café
LIMITED | PANAMA | Mama Cata | Pacamara | ASD Natural
Tostado por Proud Mary Coffee USA
Según la ficha pública de Proud Mary Coffee USA (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Panamá
- Municipio
- Boquete
- Finca
- Mama Cata
- Productor
- Garrido Family
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Pacamara
- Proceso
- Natural (Anaerobic Slow Dry)
- Fermentación
- Anaeróbica
Catas
Proud Mary Coffee USA (tostador) · catado sobre su tueste
blackberry, raspberry, purple grape, chocolate
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.