Café
Las Mercedes, El Salvador
Tostado por Elixr Coffee
Según la ficha pública de Elixr Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- El Salvador
- Municipio
- Cerro El Tigre
- Finca
- Finca Las Mercedes
- Productor
- Lucia Ortiz, Ortiz family
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Maracaturra
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 2.000 m
Catas
Elixr Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
apple juice, tepache, black current jam
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.