Café
La Noria Lot #2 – Double Fermentation Washed Gesha – Ecuador
Tostado por Moonwake Coffee Roasters
Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (7/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Ecuador
- Municipio
- Loja
- Finca
- La Noria
- Productor
- Tim Leahy, Bernard Uhe
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Green Gesha
- Proceso
- Lavado
- Fermentación
- Doble fermentación
- Altitud
- 2.100 m
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
jasmine, peach parfait, bergamot, yellow dragonfruit
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.