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CATASTRO

Café

La Colina

Tostado por Olisipo

Según la ficha pública de Olisipo (tostador), leída el 19/8/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (25/8/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Miguel barista

Datos del café

País
Guatemala
Finca
La Colina
Productor
Antonio Medina

Este dato lo publica friedhats.com, leído el 4 de septiembre de 2026 · Ver la página original

Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Bourbon, Caturra
Altitud
1.700 m
Municipio
Antigua

Este dato lo publica sweetbloomcoffee.com, leído el 1 de septiembre de 2026 · Ver la página original

Catas

Olisipo (tostador) · catado sobre su tueste

almendra, chocolate con leche, manzana verde

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene