Café
La Cabaña – Yellow Pacamara
Tostado por San Agustín
Declarado por San Agustín (tostador), el 24/8/2026 · Su página de este café
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- La Cabaña
- Productor
-
William Ortiz
Este dato lo publica seycoffee.com, leído el 1 de septiembre de 2026 · Ver la página original
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Pacamara Amarillo
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.700 m
- Cosecha
- 2025/2026
- Importador
- Xorxios
- Municipio
-
Huila · Bruselas
Este dato lo publica seycoffee.com, leído el 1 de septiembre de 2026 · Ver la página original
Catas
San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste
88,25 · SCA
flor, fruta de hueso, chocolate
Fragancia/Aroma 8,5 · Sabor 8,5 · Retrogusto 8,25 · Acidez 8,25 · Cuerpo 8,5 · Balance 8 · Dulzor 10 · Uniformidad 10 · Taza limpia 10 · Global 8,25
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.