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CATASTRO

Café

Juan Francisco Pira

Tostado por Coava Coffee Roasters

Según la ficha pública de Coava Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del café

País
Guatemala
Zona
Sololá
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Proceso
Lavado
Altitud
1.525–1.800 m

Catas

Coava Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

rich & chocolatey, stone fruit, caramel, fudgey chocolate

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Guatemala Sololá La fuente indica la zona, no una finca concreta.