Café
José Salazar 2024
Tostado por Passenger Coffee
Según la ficha pública de Passenger Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Municipio
- Pitalito
- Finca
- La Guaca
- Productor
-
José Herman Salazar and family
Este dato lo publica web.archive.org, leído el 4 de septiembre de 2026 · Ver la página original
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Bourbon Aji
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.820 m
- Cosecha
- 2024/2025
Catas
Passenger Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
raspberry, citrus peel, black tea
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.