Café
Javier Alvear Ají (Natural)
Tostado por Hola Coffee Roasters
Según la ficha pública de Hola Coffee Roasters (tostador), leída el 4/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Zona
- Huila
- Productor
- Javier Alvear
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Bourbon Aji
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 1.800 m
- Cosecha
- 2023
Catas
Hola Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
Frambuesa, maracuyá, mantequilla
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Colombia › Huila La fuente indica la zona, no una finca concreta.