Café
James Fernandez Sudan Rume Washed – La Laja – Colombia
Tostado por Moonwake Coffee Roasters
Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 11/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (11/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Productor
- James Arnez Fernandez Vivas
- Zona
- Cauca
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Sudan Rume
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.750 m
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
lavender, apricot, yellow peach, kiwi
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Colombia › Cauca La fuente indica la zona, no una finca concreta.