Café
Jairo Arcila Cherry
Tostado por Monogram
Según la ficha pública de Monogram (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- Villarazo
- Productor
-
Jairo Arcila
Este dato lo publica elixrcoffee.com, leído el 2 de septiembre de 2026 · Ver la página original
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Castillo
- Proceso
- Cofermentado (Lavado y cofermentado con cereza)
Catas
Monogram (tostador) · catado sobre su tueste
cherry cola, orange blossom, marzipan
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.