Café
Hartmann Reserve Gesha Natural – Finca Mi Finquita – Panama
Tostado por Moonwake Coffee Roasters
Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Panamá
- Finca
- Finca Mi Finquita
- Productor
- Ratibor Hartmann, Tessie Hartmann
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Geisha
- Proceso
- Natural (Ripe cherries are slowly dried on African beds for about 12–15 days, then moved to a black room to homogenize the lot through a dehydration technique.)
- Altitud
- 1.650–2.000 m
- Municipio
- Chiriquí
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
blueberry, donut peach, dried pineapple
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.