Café
Guatemala — Santa Irene Geisha
Tostado por Assembly Coffee
Según la ficha pública de Assembly Coffee (tostador), leída el 20/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Guatemala
- Productor
- Carlos Estrada
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Geisha
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 1.740 m
Catas
Assembly Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
pomegranate + jasmine + tea-like
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.