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CATASTRO

Café

Guatemala Los Dos Socios

Tostado por Parallel

Según la ficha pública de Parallel (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Coffee Fiend

Datos del café

País
Guatemala
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Bourbon, Caturra
Proceso
Lavado (Traditional washed processing with controlled fermentation, followed by sun drying)
Altitud
1.850 m
Municipio
Huehuetenango

Catas

Parallel (tostador) · catado sobre su tueste

caramel, milk chocolate, red apple, silky body

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene