Café
Flor de Laranjeira Amanteigada
Tostado por Academia do Café
Según la ficha pública de Academia do Café (tostador), leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Serra do Caparaó
- Finca
- Sítio Família Protazio
- Productor
- Flavio Protazio, Kaka Protázio
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí Rojo
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 1.350 m
Catas
Academia do Café (tostador) · catado sobre su tueste
flor de laranjeira, laranja, manteiga e milho doce
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.