Café
Finca El Proceso II
Tostado por Prodigal Coffee
Según la ficha pública de Prodigal Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- El Proceso
- Productor
- Jorge Rojas, Stiven Vargas
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Chiroso
- Proceso
- Lavado (Floated to remove defects, pulped, rested overnight and washed the next day; dried for 15 days in Marquesinas.)
- Municipio
- Tolima
Catas
Prodigal Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
apricot, berries, floral
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.