Café
Faísca
Tostado por Coffee & Joy
Según la ficha pública de Coffee & Joy (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Fazenda Providência
- Productor
- Jonas Givisiez Oliveira
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Catucaí 785 Vermelho
- Proceso
- Natural (Leve fermentação no terreiro.)
- Altitud
- 1.178 m
- Municipio
- Matas de Minas
Catas
Coffee & Joy (tostador) · catado sobre su tueste
chocolate amargo, amêndoas, laranja, chocolate meio amargo, acidez cítrica, corpo denso e cremoso, frutas cítricas
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.