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CATASTRO

Café

EUGENIOIDES – NATURAL

Tostado por Nomad Coffee

Según la ficha pública de Nomad Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Thomas Anderson

Datos del café

País
Colombia
Productor
Familia Holguín
Especie
Eugenioides
Proceso
Natural (Este lote se secó durante 24 días en camas africanas hasta alcanzar el nivel preciso de humedad.)
Altitud
1.900–2.000 m
Cosecha
2025
Municipio
Cauca

Catas

Nomad Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

azúcar glas, papaya, melón

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene