Café
Ethiopia Bookkisa
Tostado por Sample Coffee Roasters
Según la ficha pública de Sample Coffee Roasters (tostador), leída el 14/5/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (14/5/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Etiopía
- Organización
- Sockor Coffee
- Productor
- Ture Waji
- Zona
- Guji
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- JARC 74110, JARC 74112
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 2.000–2.150 m
Catas
Sample Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
burnt orange, poached pear, vanilla
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.