Café
Estelar
Tostado por Coffee & Joy
Según la ficha pública de Coffee & Joy (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Sítio Forquilha do Rio
- Productor
- Ademir Abreu Lacerda
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Caparaó Amarelo
- Proceso
- Pulped Natural (Colheita seletiva; frutos despolpados; secagem em terreiros suspensos.)
- Altitud
- 1.250 m
- Municipio
- Serra do Caparaó
Catas
Coffee & Joy (tostador) · catado sobre su tueste
86 · SCA
chocolate ao leite, melado, mel silvestre, tâmara, macadâmia, corpo aveludado, finalização longa e doce
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.