Café
Elixer · Savage Coffees
Tostado por LF Coffee
Según la ficha pública de LF Coffee (tostador), leída el 31/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (6/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Thomas Anderson
Datos del café
- País
- Panamá
- Municipio
- Boquete
- Finca
- Don Eduardo
- Productor
- Harold Sabin
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catucaí
- Proceso
- Natural
- Fermentación
- Maceración carbónica (100 h)
- Altitud
- 1.850 m
Catas
LF Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
90
muffin de vainilla, gofre con miel, frambuesa
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.