Café
El Recuerdo
Tostado por Square Mile
Según la ficha pública de Square Mile (tostador), leída el 19/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (24/8/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- El Salvador
- Finca
- El Recuerdo
- Productor
- The Salaverria Family
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Bourbon
- Proceso
- Lavado
Catas
Square Mile (tostador) · catado sobre su tueste
chocolate, miel, avellana
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.