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CATASTRO

Café

El Mirador – Yoniser Mego Silva – Anaerobic Washed Gesha – Peru

Tostado por Moonwake Coffee Roasters

Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 1/11/2026 · Ver la página original

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del café

País
Perú
Zona
Jaén
Productor
Yoniser Mego Silva
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Geisha
Proceso
Lavado
Altitud
1.990 m

Catas

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Perú › Cajamarca › Jaén La fuente indica la zona, no una finca concreta.