Café
El Diamante – Colombia
Tostado por San Agustín
Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original
Datos del café
- País
- Colombia (de la finca)
- Finca
- El Diamante
- Productor
- Neftali Castro
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Pink Bourbon
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.900 m (de la finca)
- Importador
-
Xorxios
Declarado por el tostador
- Municipio
- Cajamarca · El Espejo
- En la web del tostador desde
- junio de 2023
Catas
San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste
chocolate, fruta roja, frutos rojos, tropical, acidez alta
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.