Saltar al contenido

CATASTRO

Café

El Capitán – Costa Rica

Tostado por San Agustín

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
Costa Rica
Zona
Santa Ana
Especie
Arábica
Variedad
San Isidro
Proceso
Natural (Anaeróbico)
Altitud
1.400 m
Importador
Xorxios

Declarado por el tostador

En la web del tostador desde
diciembre de 2023

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

chocolate, fresa, frutos rojos, miel, floral, jugoso, cuerpo meloso, acidez alta

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Costa Rica San José Santa Ana La fuente indica la zona, no una finca concreta.