Café
Ecuador — La Rosita Typica Mejorado
Tostado por Assembly Coffee
Según la ficha pública de Assembly Coffee (tostador), leída el 17/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (1/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Ecuador
- Productor
- Rosa Morillo, La Rosita
- Zona
- Pichincha
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Typica Mejorado
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.450 m
Catas
Assembly Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
pasas, cereza, jugoso
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Ecuador › Pichincha La fuente indica la zona, no una finca concreta.