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CATASTRO

Café

Ecuador Jose Jijon

Tostado por Onyx Coffee Lab

Según la ficha pública de onyxcoffeelab.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Coffee Fiend

Datos del café

País
Ecuador
Productor
Pepe Jijón, José Jijón, Francisco Vintimilla

Este dato lo publica september.coffee, leído el 2 de septiembre de 2026 · Ver la página original

Especie
Arábica
Variedad
Typica Mejorado
Proceso
Lavado
Altitud
2.200 m
Municipio
Loja

Este dato lo publica september.coffee, leído el 2 de septiembre de 2026 · Ver la página original

Catas

Catado por onyxcoffeelab.com

Sobre Ecuador Jose Jijon

87,5 · SCA

flor de azahar, pera, azúcar crudo, papaya

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene