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CATASTRO

Café

Diima Danche

Tostado por Prolog Coffee

Según la ficha pública de Prolog Coffee (tostador), leída el 4/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del café

País
Etiopía
Zona
Gedeo
Productor
danche washing station
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Landrace etíope
Proceso
Natural
Altitud
2.000–2.300 m

Catas

Prolog Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

berry jam, violet, milk chocolate

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Etiopía › Gedeo La fuente indica la zona, no una finca concreta.