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CATASTRO

Café

Colombia | Santiago Salas

Tostado por Ilse

Según la ficha pública de Ilse (tostador), leída el 20/8/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (1/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Miguel barista

Datos del café

País
Colombia
Productor
Santiago Salas
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Chiroso
Proceso
Lavado
Altitud
1.800 m

Catas

Ilse (tostador) · catado sobre su tueste

nectarine, jackfruit, creamy

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene