Café
Colombia Jaime Hernando Pajoy
Tostado por Sample Coffee Roasters
Según la ficha pública de Sample Coffee Roasters (tostador), leída el 15/6/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (28/2/2016) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Productor
- Jaime Hernando Pajoy
- Zona
- Cauca
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.700 m
Catas
Sample Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
crisp apple, honey, pear
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Colombia › Cauca La fuente indica la zona, no una finca concreta.