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CATASTRO

Café

Colombia Descafeinado Huila

Tostado por San Agustín

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 6/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
Colombia
Zona
Pitalito
Especie
Arábica
Proceso
Lavado
Después del beneficio
Descafeinado azúcar de caña (EA)
Altitud
1.600–1.900 m

De dónde viene

Colombia Huila Pitalito La fuente indica la zona, no una finca concreta.

Sobre este café

Descafeinado por el método de acetato de etilo, denominado comercialmente «azúcar de caña» en el sector por el origen del disolvente. Elegido por su resultado en taza frente a otros métodos de descafeinado.