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CATASTRO

Café

Colombia, Andrés Cardona

Tostado por Methodical Coffee

Según la ficha pública de Methodical Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del café

País
Colombia
Productor
Andrés Cardona
Zona
Antioquia
Especie
Arábica
Variedad
Castillo, Colombia
Proceso
Natural (Cerezas seleccionadas por madurez y secadas enteras en patios o camas elevadas, con volteo y control constante)
Altitud
1.650 m

Catas

Methodical Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

chocolate negro, fresa, licoroso

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Colombia Antioquia La fuente indica la zona, no una finca concreta.